Yang membuat lezatnya lasagna Italia adalah keju yang ditaburkan di setiap layer dan permukaannya agar menghasilkan rasa yang super cheesy dan nendang di mulut. Namun bagi yang sedang menjalankan diet dan ingin mengurangi penggunaan keju, keju bisa di ganti dengan saus putih yang creamy dan terasa gurih. Rasanya tetap enak loh, dan pastinya lebih lembut dan lumer di mulut.