Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak di sukai anak-anak. Selain rasanya yang enak dengan citarasa manis yang pas, teksturnya yang lembut dan halus pun yang membuat donat jadi camilan yang enak untuk berbagai acara. Seperti arisan, khajatan, pengajian, snack meeting dan lain sebagainya.
Donat yang terbuat dari adonan kentang memang terkenal akan enak dan keempukannya. Namun siapa bilang membuat adonan tanpa kentang hasilnya tidak akan empuk? Buang pemikiran itu jauh-jauh karena tanpa menggunakan kentang pun, Anda dapat membuat donat yang enak, lembut dan empuk. Lalu bagaimana caranya sih? Yuk baca terus artikel ini ya.
Donat kampung yang satu ini merupakan donat tipe yang kempus-kempus ya Bunda. Kalau menurut saya sih hampir mirip dengan olahan Resep Donat JCO Homemade Empuk dan Anti Gagal yang kemarin saya bagikan. Rasanya ringan, jadi tidak bikin eneg saat di makan.
Berbicara donat, siapa sih yang tidak kenal dengan kue yang berbentuk lingkaran dengan ciri khas lubang di tengahnya ini? Bahkan saking populernya banyak negara yang menjual donat mulai dari pasar tradisional, bakery, snack outlet dan juga cafe.Pada umumnya adonan basic kue donat terbuat dari tepung terigu dengan aneka topping di atasnya yang menggugah selera. Namun selain berbahan utama tepung terigu, untuk menambah citarasa dalam adonan dapat juga di tambah bahan lainnya seperti kentang, labu kuning maupun ubi jalar
Punya labu kuning yang sudah lama di biarkan begitu saja. Akhirnya saya bikin donat labu kuning saja, dan ternyata rasanya sangat enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan salah satu inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya. Untuk adonan sama-sama menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya. Sedangkan untuk penambah rasanya ditambahkan pure labu kuning ke dalamnya.
Donat madu yang terkenal enak ini berpusat di Cihanjuang kota Bandung dan sekarang telah membuka cabang di Jalan Ahmad Yani. Saat pertama kali menyantap donat madu ini kesan pertama pertama yang muncul adalah rasa lembut, empuk dan manis pas. Kalau boleh jujur rasa donat madu ini tak kalah dengan donat JCO dan Dunkin Donut yang terkenal enaknya.
Iseng-iseng lihat postingan donat tanpa telur dan kentang di grup masakan. Jadi penasaran dan ingin coba buat di rumah. Katanya walaupun tanpa telur dan kentang hasil donatnya tetap enak dan empuk. Wahh, jadi makin penasaran deh. Lumayan kan bisa buat cemilan murah meriah saat musim hujan begini.
Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan. Bahkan sekedar di rebus saja rasanya sudah enak dan lezat. Cocok untuk teman minum teh di pagi maupun sore hari.