Kue wijen merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki bentuk yang kecil sekali hap. Rasanya yang manis dengan perpaduan gurih dari adonan santan memang layak untuk di favoritkan. Selain terkenal dengan nama kue wijen tepung ketan, kue ini ternyata memiliki julukan yang cukup unik, yaitu kue keciput.
Sebentar lagi mau Natal. Biasanya saat natal, suka liat kue ini banyak dijual di swalayan. Tapi saya belum pernah coba rasanya kaya apa. Akhirnya penasaran juga, pengin tahu gimana sih rasanya. Akhirnya browsing di Internet, cari resep kue jahe yang kira-kira selera dengan lidah dan tentunya dengan bahan yang tersedia di dapur.
Rasanya Sedikit nekat bikin kue kering yang satu ini. Kenapa? Selain tidak punya resep yang di rekomendasikan dari blog-blog yang sering saya lihat, ternyata membuat cookies ini juga harus punya keahlian khusus. Terutama keahlian saat menggulung adonannya menjadi gulungan cantik.
Ini dia kue kering favorit sepanjang masa. Kue kering yang di kemas dalam kaleng alumunium bulat bergambarkan tentara ini memang legend banget ya. Ini merupakan salah satu kukis kesukaan saya dan keluarga. Rasanya enak, dengan aroma butter yang super nendang. Nah sekarang alhamdulilah nggak perlu kawatir lagi kalau pengin makan butter cookies monde. Karena sekarang saya sudah bisa buat sendiri di rumah. Yeaaaaaah!
Dulu waktu pertama kali belajar membuat kue lidah kucing, pasti gagal. Entah itu adonannya yang tidak tercampur dengan sempurna, atau pas di panggang hasilnya gosong dan patah-patah. Tapi setelah beberapa kali coba bikin dengan coba berbagai resep, akhirnya ketemu juga dengan resep kue kering lidah kucing favorit. Resep lidah kucing ini saya dapat dari blog nya Bunda Diah Didi. Hasilnya enak dan adonannya pun mudah di bentuk menjadi lidah kucing sesuai harapan. Terimakasih ya Bunda Diah Didi
Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak di sukai anak-anak. Selain rasanya yang enak dengan citarasa manis yang pas, teksturnya yang lembut dan halus pun yang membuat donat jadi camilan yang enak untuk berbagai acara. Seperti arisan, khajatan, pengajian, snack meeting dan lain sebagainya.
Donat yang terbuat dari adonan kentang memang terkenal akan enak dan keempukannya. Namun siapa bilang membuat adonan tanpa kentang hasilnya tidak akan empuk? Buang pemikiran itu jauh-jauh karena tanpa menggunakan kentang pun, Anda dapat membuat donat yang enak, lembut dan empuk. Lalu bagaimana caranya sih? Yuk baca terus artikel ini ya.
Mendadak pengin makan camilan yang enak dan empuk buat teman minum teh. Akhirnya coba-coba bikin donat yang teksturnya empuk dan lembut a la donat JCO. Kebetulan ada topping coklat sisa cake ultah buat keponakan kemarin. Manfaat-in topping dari pada kelamaan di kulkas. Awalnya mau bikin donat ala JCO yang pakai topping aneka rasa. Tapi suami agak ngga suka rasa greentea dan kacang-kacangan kaya almond gitu. Sukanya malah yang lelehan coklat, meises warna-warni dan keju saja.
Donat kampung yang satu ini merupakan donat tipe yang kempus-kempus ya Bunda. Kalau menurut saya sih hampir mirip dengan olahan Resep Donat JCO Homemade Empuk dan Anti Gagal yang kemarin saya bagikan. Rasanya ringan, jadi tidak bikin eneg saat di makan.
Getuk merupakan salah satu dari sekian banyaknya jajanan pasar tradisional khas Indonesia yang dibuat dari singkong. Jajanan khas ini tergolong kedalam jenis kue basah. Pada awalnya getuk hanya dibuat dengan bahan standar, seperti singkong kukus yang ditumbuk bersamaan dengan gula merah sehingga warna nya kecoklatan, hanya dengan cara sederhana tersebut getuk sudah bisa langsung disantap bersama parutan kelapa diatasnya.